鋅的元素符號是Zn。早在1926年就己發(fā)現(xiàn)鋅是作物的必需元素，植物組成元素，特別是作物很多酶的活性核心元素。鋅是構(gòu)成酶元素，它參與作物的光合、呼吸、氮代謝、激素合成和植物生長等方面，起著不可代替的重要作用。鋅是作物不可缺少的重要元素。 

     一、植物對鋅的吸收和轉(zhuǎn)運　　

 植物主動吸收鋅離子，因此早春低溫對鋅的吸收會有一定的影響。鋅主要以鋅離子形態(tài)從根部向地上部運輸。鋅容易積累在根系中，雖然從老葉向新葉轉(zhuǎn)移鋅的速度比鐵、錳、銅等元素稍快一些，但是很慢。　　

    二、鋅的重要生理功能　　

鋅主要構(gòu)成酶，發(fā)揮其重要的活性功能，鋅作為很多酶的活性核心元素，是具有不可替代性的。迄今發(fā)現(xiàn)的含鋅復合酶分布在氧化還原酶類、轉(zhuǎn)移酶類、水解酶類、裂解酶類、異構(gòu)酶類和合成酶類等六大類中已達59種。鋅還可以活化草酰乙酸氧化酶、烯醇化酶等。因此鋅在作物的光合、呼吸、氮代謝、激素合成和植物生長方面都發(fā)揮著重要的作用?！　?/span>

（1）鋅是碳酸酐酶的組分，碳酸酐酶促進二氧化碳的釋放和加速二氧化碳透過脂質(zhì)膜進入葉綠體，為二磷酸核酮糖羧化酶提供底物?！　?/span>  

（2）鋅能抑制RNA水解酶的活性，穩(wěn)定核糖體，缺鋅時核糖核酸（RNA）含量減少，蛋白質(zhì)合成受阻。　　

    （3）鋅與碳水化合物轉(zhuǎn)化有密切關系、參與葉綠素的合成，促進光合作用?！　?/span>

    （4）鋅促進絲氨酸和吲哚合成色氨酸，吲哚乙酸由色氨酸轉(zhuǎn)化而來。因而鋅促進生長素（吲哚乙酸）的合成，促進幼葉、莖端、根系的生長。

    （5）鋅與色氨酸合成酶和色胺代謝有關?！　?/span>

    （6）鋅也對作物根系細胞膜、細胞結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性及功能完整性必不可少，鋅起保護根表或根內(nèi)細胞膜的作用，可提高作物的抗旱能力?！　?/span>

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